Не так давно в нашем городе, появилась реклама франшизы “Pyshno”, нового стритфуда, с возрождением традиций “прошлого”. Франшиза предлагает открыть фабрику-кухню, где будут производится все заготовки от пончиков до расстегаев, а франчайзи, нужно будет закупать готовые полуфабрикаты и их реализовывать.
Бизнес-модель “обещает” минимальные расходы за счёт “удалённой кухни”, где готовятся все заготовки.
Но при этом не учитывается очень много дополнительных расходов для франчайзи:
Аренда автотранспорта, или же расходы на транспорт, где будут перевозиться полуфабрикаты.
Выбор и аренда подходящего помещения, с учётом “целевой аудитории”.
Обучение персонала при работе на аппарате при жарке пирожков.
Расход на растительное масло, которое нужно сливать в конце рабочего дня, или же после каждого применения.
Расходы на электроэнергию.
Расходы на рекламу.
В целом, если сделать вывод, то бизнес очень затратный. Торговую точку всегда могут закрыть представители СЭС, в случае нарушения всех норм санитарии и гигиены. На случай отравления пирожками, также торговая точка будет закрыта, до выяснения всех обстоятельств.
0
Вероника
1 месяц назад
Моя знакомая поработала по этой франшизе и очень пострадала по итогу. Как оказалось, полуфабрикаты у Pyshno не лучшего качества. Было два случая, когда покупатели жаловались на расстройство желудка, отправляли соответствующие запросы в СЭС. В результате ей пришлось закрыть свою точку, а вложенные расходы – аренда помещения, реклама, обучение так и не окупились. Очень обидно, что франчайзер не выполняет обещаний и не осуществляет контроль качества продукции. Проще открыть собственную точку без непонятного названия и лично контролировать процесс производства, логистики и продаж.
0
Татьяна
1 месяц назад
Данная франшиза предлагает открытие одного из самых популярных видов бизнеса. Следовательно, предстоит работать в условиях жёсткой конкуренции и очень много. Другим отрицательным моментом являются размер инвестиций. Большие затраты на содержание помещения. Кроме дорогостоящего оборудования, необходимо, чтобы точка находилась в оживленном месте, следовательно, аренда будет очень высокой. А самое важное то, что при таких трудностях франшиза предлагает использовать малоизвестный бренд. Не проще ли открыть точку быстрого питания самостоятельно под своим брендом?
0
Павел
1 месяц назад
Франшиза Pyshno по моему мнению является очередным «разводом» для малоопытных инвесторов. Ее непомерная стоимость составляет почти миллион рублей, то есть чтобы открыть точку быстрого питания необходимо брать кредит. Прогнозируемая доходность – до 1000000 рублей является очень сомнительной в сложившихся реалиях, когда в больших и малых городах открыто большое количество подобных заведений. Вопрос осложняется набором персонала, потому что работать должны профессионалы, чтобы привлечь покупателей. То есть прогнозируемую прибыль уже можно поставить под сомнение. Смущают и многочисленные отрицательные отзывы других франчайзи.
0
Марк
1 месяц назад
На мой взгляд франшиза уж очень позиционирует себя с положительной стороны. Завышенные обещания явно не соответствуют действительности. Предполагаемая прибыль 237000 рублей в месяц, это что-то из области фантастики. Кроме того, соответствует ли действительности оказание всяческой поддержки и обучения франчайзи. Часто сотрудничество прекращается после подписания договора и уплаты паушального взноса. Я думаю, нужно найти побольше информации из независимых источников, берусь поспорить, явно будут несоответствия.
Не так давно в нашем городе, появилась реклама франшизы “Pyshno”, нового стритфуда, с возрождением традиций “прошлого”. Франшиза предлагает открыть фабрику-кухню, где будут производится все заготовки от пончиков до расстегаев, а франчайзи, нужно будет закупать готовые полуфабрикаты и их реализовывать.
Бизнес-модель “обещает” минимальные расходы за счёт “удалённой кухни”, где готовятся все заготовки.
Но при этом не учитывается очень много дополнительных расходов для франчайзи:
В целом, если сделать вывод, то бизнес очень затратный. Торговую точку всегда могут закрыть представители СЭС, в случае нарушения всех норм санитарии и гигиены. На случай отравления пирожками, также торговая точка будет закрыта, до выяснения всех обстоятельств.
Моя знакомая поработала по этой франшизе и очень пострадала по итогу. Как оказалось, полуфабрикаты у Pyshno не лучшего качества. Было два случая, когда покупатели жаловались на расстройство желудка, отправляли соответствующие запросы в СЭС. В результате ей пришлось закрыть свою точку, а вложенные расходы – аренда помещения, реклама, обучение так и не окупились. Очень обидно, что франчайзер не выполняет обещаний и не осуществляет контроль качества продукции. Проще открыть собственную точку без непонятного названия и лично контролировать процесс производства, логистики и продаж.
Данная франшиза предлагает открытие одного из самых популярных видов бизнеса. Следовательно, предстоит работать в условиях жёсткой конкуренции и очень много. Другим отрицательным моментом являются размер инвестиций. Большие затраты на содержание помещения. Кроме дорогостоящего оборудования, необходимо, чтобы точка находилась в оживленном месте, следовательно, аренда будет очень высокой. А самое важное то, что при таких трудностях франшиза предлагает использовать малоизвестный бренд. Не проще ли открыть точку быстрого питания самостоятельно под своим брендом?
Франшиза Pyshno по моему мнению является очередным «разводом» для малоопытных инвесторов. Ее непомерная стоимость составляет почти миллион рублей, то есть чтобы открыть точку быстрого питания необходимо брать кредит. Прогнозируемая доходность – до 1000000 рублей является очень сомнительной в сложившихся реалиях, когда в больших и малых городах открыто большое количество подобных заведений. Вопрос осложняется набором персонала, потому что работать должны профессионалы, чтобы привлечь покупателей. То есть прогнозируемую прибыль уже можно поставить под сомнение. Смущают и многочисленные отрицательные отзывы других франчайзи.
На мой взгляд франшиза уж очень позиционирует себя с положительной стороны. Завышенные обещания явно не соответствуют действительности. Предполагаемая прибыль 237000 рублей в месяц, это что-то из области фантастики. Кроме того, соответствует ли действительности оказание всяческой поддержки и обучения франчайзи. Часто сотрудничество прекращается после подписания договора и уплаты паушального взноса. Я думаю, нужно найти побольше информации из независимых источников, берусь поспорить, явно будут несоответствия.